Kortizon, vücudun stres tepkisini yöneten ve iltihapla savaşan doğal bir hormondur. Adrenal bezlerde üretilen bu hormon, vücudu çeşitli stress in etkilerinden korur. Ancak tıbbi kullanımda, kortizon genellikle iltihaplı hastalıkların tedavisinde anti-inflamatuar özellikleri sayesinde kullanılır. Bu tedavi sürecinde, kortison bazlı ilaçlar kullanımının bazı yan etkileri olabilir.
Kortizonun kilo aldırma potansiyeli, ilacın vücut üzerindeki etkilerinden kaynaklanır. Kortizon tedavisi süresince, özellikle yüksek dozlarda alındığında, iştah artışı ve kilo alma sık görülen yan etkilerdir. Vücutta su tutulması ve yağ dağılımının değişmesi de bu duruma katkı sağlar.
Kortizonun kilo alımına neden olan mekanizmaları arasında, vücudun yağ depolama şekli, metabolizma hızı ve iştah düzenleme örüntüsü vardır. Kortizonu fazla alan hastalarda genellikle daha fazla kalori alımı gözlemlenir, bu da doğrudan kilo alımına sebep olur.
Kortizonun kendisi direkt bir kalori kaynağı değildir, ancak kortizon tedavisi altındaki kişilerin genellikle daha fazla yemek tükettiği göz önüne alındığında kalori alımı artabilir. Örneğin, kişinin günlük kalori ihtiyacı ortalama olarak 2000-2500 kalori civarındayken, bu rakam kortizon kullanımında 2500-3000 kaloriye kadar çıkabilir.
Besin değerleri açısından, kortizon alan bireylerin dengeli bir diyet takip etmesi önemlidir. Besin ögeleri şu şekildedir:
Diyetisyenler, kortizon tedavisi gören bireylerin özellikle beslenme düzenlerine dikkat etmeleri gerektiğini vurgular. İştah artışı ve kiloyla ilgili sorunların önüne geçmek için sağlıklı, dengeli ve ölçülü bir diyet benimsemek önemlidir. Ayrıca, su tutulması gibi yan etkileri azaltmak için yeterli miktarda su tüketimi sağlanmalı ve tuz alımı sınırlanmalıdır. Parça parça ve sık aralıklarla yemek yemek, kan şekerinin dengede kalmasına yardımcı olabilir. Herhangi bir beslenme düzenlemesi yapmadan önce, mutlaka bir sağlık profesyoneline danışılması önerilir.